IHE 2026 के तीसरे दिन थाई मंत्री ने किया दौरा, भारी बारिश के बावजूद उमड़ी उद्योग जगत की भीड़

ग्रेटर नोएडा। इंडिया एक्सपो सेंटर एंड मार्ट में आयोजित इंडिया इंटरनेशनल हॉस्पिटैलिटी एक्सपो (IHE 2026) के तीसरे दिन अंतरराष्ट्रीय सहयोग को नई मजबूती मिली। थाईलैंड के प्रधानमंत्री कार्यालय से संबद्ध माननीय मंत्री Napintorn Srisunpang ने अपने प्रतिनिधिमंडल के साथ एक्सपो का दौरा किया। उनका स्वागत इंडिया एक्सपोज़िशन मार्ट लिमिटेड (IEML) के चेयरमैन डॉ. राकेश कुमार ने किया और प्रदर्शनी का भ्रमण कराया।

दिल्ली-एनसीआर में लगातार हो रही भारी बारिश के बावजूद एक्सपो में होटल, रेस्टोरेंट, कैफे, रिसॉर्ट, आर्किटेक्ट्स, इंटीरियर डिजाइनर्स, शेफ्स, प्रोक्योरमेंट प्रोफेशनल्स और हॉस्पिटैलिटी सेक्टर से जुड़े हजारों पेशेवरों की सक्रिय भागीदारी देखने को मिली। आयोजकों के अनुसार यह उद्योग में बढ़ते कारोबार, नवाचार और नेटवर्किंग के प्रति उत्साह का संकेत है।

तीसरे दिन IIID Trade Connect 2026 और Hospitality Design Symposium 2026 प्रमुख आकर्षण रहे। ‘Bridging the Gap’ विषय पर आयोजित पैनल चर्चा में हॉस्पिटैलिटी डिजाइन, तकनीक, कार्यक्षमता और संचालन से जुड़े विभिन्न पहलुओं पर विशेषज्ञों ने अपने विचार साझा किए।

वहीं Master Bakers Challenge India 2026 में देशभर के बेकिंग प्रोफेशनल्स ने अपनी रचनात्मकता और तकनीकी कौशल का प्रदर्शन किया। प्रतियोगिता में Baguette, Fougasse, Bruschetta, Quiche, Pizza सहित कई श्रेणियों में प्रतिभागियों ने हिस्सा लिया। इसके अलावा आयोजित कुलिनरी मास्टरक्लास में प्रसिद्ध शेफ वैभव कौशिक, शेफ भरत अलघ और शेफ नंदलाल ने आधुनिक पाक-कला की तकनीकों और अनुभवों से प्रतिभागियों को अवगत कराया।

प्रदर्शनी परिसर में पूरे दिन खरीदारों और प्रदर्शकों के बीच नए उत्पादों, होटल सप्लाई, किचन टेक्नोलॉजी, फूड सर्विस, बेकरी उपकरण और हॉस्पिटैलिटी डिजाइन सॉल्यूशंस को लेकर व्यावसायिक बातचीत होती रही। आयोजकों का कहना है कि IHE 2026 हॉस्पिटैलिटी उद्योग के लिए बिजनेस, ज्ञान-विनिमय और वैश्विक साझेदारियों का एक महत्वपूर्ण मंच बनकर उभर रहा है।

चार दिनों तक चलने वाला यह एक्सपो भारत के हॉस्पिटैलिटी सेक्टर को नई तकनीक, नवाचार और वैश्विक सहयोग से जोड़ने की दिशा में महत्वपूर्ण भूमिका निभा रहा है।